Diese neuen Preistreiber dürfen Sie nicht unterschätzen

Seit Januar gilt die verschärfte EU-Verordnung gegen Entwaldung. Produkte wie Kaffee, Kakao oder Soja dürfen nur noch importiert werden, wenn ihre Herkunft lückenlos rückverfolgbar ist. Klingt gut fürs Klima, kostet aber: Erste Chargen mussten bereits ausgelistet und ersetzt werden, was die Endpreise nach oben treibt.
Parallel klettert der nationale CO₂-Preis erneut – und verteuert jede Kilowattstunde für Gewächshaus-Tomaten, Tiefkühllager und Kühllastwagen. Fachleute erwarten, dass Supermärkte diese Zusatzkosten verstärkt auf stärker verarbeitete Lebensmittel umlegen – genau die Artikel, die viele gern auf Vorrat kaufen.